• Το Πρόγραμμα Ανάκαμψης και Ανασυγκρότησης της Κυπριακής Κτηνοτροφίας
• Το προτεινόμενο δωδεκαετές Σχέδιο 2027-2038

• Η Διαχείριση της κρίσης του Αφθώδους Πυρετού
• Η προτεινόμενη χωροθέτηση κτηνοτροφικών μονάδων στην Κύπρο
• Το νέο μοντέλο της Κυπριακής Κτηνοτροφίας: Δεν χρειαζόμαστε κατ’ ανάγκη περισσότερα ζώα – χρειαζόμαστε παραγωγικότερα ζώα
• Το δωδεκαετές σχέδιο αναδιοργάνωσης και ανάπτυξης της αιγοπροβατοτροφίας – πως επιτυγχάνεται ο συνολικός διπλασιασμός της συνολικής παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος
• Παραγωγικότερος, οργανωμένος και βιώσιμος κλάδος με επίκεντρο γάλα, κρέας και χαλλούμι ΠΟΠ
• Το δωδεκαετές σχέδιο αναδιοργάνωσης και ανάπτυξης της αγελαδοτροφίας: στόχος μικρότερος και αποδοτικότερος ζωικός πληθυσμός – ψηλότερη ποσότητας γάλακτος, ευημερία και οργανωμένη αξιοποίηση κρέατος
• Η δημιουργία νέων μονάδων
• Η εμπορία κρέατος

Το χαλλούμι δεν είναι απλώς ένα προϊόν — είναι brand, εξαγωγικός πρεσβευτής και βασικός μοχλός της κυπριακής αγροδιατροφής. Αποτελεί το σημαντικότερο εξαγωγικό αγροδιατροφικό προϊόν της Κύπρου και βασικό πυλώνα της τοπικής οικονομίας.

Η παρουσίαση συνοψίζει τα βασικά ευρήματα της κλαδικής έρευνας της Επιτροπής Προστασίας του Ανταγωνισμού για την αγορά αιγινού, πρόβειου και αγελαδινού γάλακτος στην Κύπρο. Εξετάζει τη διάρθρωση και τον βαθμό συγκέντρωσης της αγοράς, τις τιμές, το κόστος παραγωγής, την κερδοφορία και τον ρόλο των επιδοτήσεων. Παρουσιάζει, επίσης, τα συμπεράσματα για το Πλαίσιο Συμφωνίας και τις εισηγήσεις της Επιτροπής για ενίσχυση της αποδοτικότητας και της ανταγωνιστικότητας του κλάδου.

• Το μεγάλο στοίχημα του ΠΟΠ: συμμόρφωση, ευκαιρίες και πραγματικές προκλήσεις
• Πωλήσεις & εξαγωγές: πού παίζουμε δυνατά και πού ανοίγουν νέες αγορές
• Το αύριο του χαλλουμιού: προδιαγραφές, ανταγωνισμός και στρατηγικές διαφοροποίησης

Η νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική διαμορφώνει ένα νέο πλαίσιο για την ευρωπαϊκή γεωργία και κτηνοτροφία, με έμφαση:

• στη βιωσιμότητα,
• στην πράσινη μετάβαση,
• στη βιολογική παραγωγή,
• στην καινοτομία,
• στη στήριξη των αγροτών,
• και στην ανάπτυξη της αγροτικής οικονομίας.

Η ενότητα θα αναδείξει πώς οι ευρωπαϊκές πολιτικές και τα διαθέσιμα εργαλεία μπορούν να συμβάλουν:

• στον εκσυγχρονισμό της κυπριακής γεωργίας και κτηνοτροφίας,
• στη βιώσιμη και ποιοτική παραγωγή,

καθώς και στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της κυπριακής γεωργίας και κτηνοτροφίας