Ο Σάββας Μαλιώτης είναι αγροοικονομολόγος με εξειδίκευση σε θέματα αγροδιατροφικού μάρκετινγκ και πολιτικών αγροτικής ανάπτυξης. Μετά από δεκατέσσερα χρόνια εμπειρίας στον αγροδιατροφικό τομέα ως θερμοκηπιούχος και εξαγωγέας γεωργικών προϊόντων, ίδρυσε το 2004 τη Φιλαγροτική Συμβουλευτική Λτδ και έκτοτε ασχολείται με την παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών και χρηματοδοτήσεων στους τομείς της γεωργίας, κτηνοτροφίας και αγροτικής ανάπτυξης. Έχει εμπειρία στα θέματα της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ), ενεργώντας ως εξωτερικός αξιολογητής των προγραμμάτων Αγροτικής Ανάπτυξης της Κύπρου και ως ερευνητής σε θέματα ΚΑΠ για μελέτες και έρευνες της Διεύθυνσης Γεωργίας της ΕΕ. Συνεργάζεται εκτενώς με τοπικούς παραγωγούς αγροδιατροφικών προϊόντων για τη διαχείριση εκστρατειών προώθησης, την προετοιμασία φακέλων αιτήσεων για σήματα ποιότητας ΠΟΠ/ΠΓΕ, για επιχειρηματικές βελτιώσεις και γενικές συμβουλευτικές υπηρεσίες μελετών σε θέματα αγροδιατροφής. Στον τομέα της αγροδιατροφικής έρευνας δραστηριοποιείται ως συντονιστής και ερευνητής σε εθνικά και ευρωπαϊκά έργα στους τομείς της γεωργίας ακριβείας, των Συστημάτων Γεωργικής Γνώσης (AKIS) και της αγροτικής ανάπτυξης.
