Ο Δρ. Βασίλης Συμεού είναι Τεχνικός Διευθυντής της Vettaky Ltd, Ειδικός Επιστήμονας στο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου (ΤΕΠΑΚ) και Επισκέπτης Λέκτορας στη Σχολή Κτηνιατρικής του European University Cyprus. Είναι κάτοχος διδακτορικού διπλώματος στην Επιστήμη της Ζωικής Παραγωγής από το Newcastle University και διαθέτει περισσότερα από 12 χρόνια εμπειρίας στην έρευνα και εφαρμογή καινοτόμων τεχνολογιών στη ζωική παραγωγή, τη διατροφή και την ευζωία των ζώων. Αποτελεί κύριο μέλος της ερευνητικής ομάδας του έργου DAIRY (Data Analytics for Improved and Resilient milk Yields), μιας ερευνητικής πρωτοβουλίας που συγχρηματοδοτείται στο πλαίσιο της δράσης CO-DEVELOP του Ιδρύματος Έρευνας και Καινοτομίας (ΙΔΕΚ), με στόχο τη βελτίωση της ευημερίας, της ανθεκτικότητας, της αποδοτικότητας και της βιωσιμότητας των συστημάτων αγελαδοτροφίας μέσω προηγμένων τεχνολογιών, ανάλυσης δεδομένων και τεχνητής νοημοσύνης.
